Program Dinas Ketahanan Pangan Sulawesi Tengah

Ketahanan Pangan

Program ketahanan pangan bertujuan menjamin ketersediaan pangan bagi seluruh masyarakat Provinsi Sulawesi Tengah. Berikut program unggulan:

  • Pengembangan Lumbung Pangan Masyarakat – Membangun lumbung pangan di tingkat gampong untuk cadangan pangan.
  • Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL) – Optimalisasi pekarangan untuk budidaya sayur, buah, dan ternak.
  • Bantuan Alsintan – Penyediaan alat mesin pertanian untuk kelompok tani.
  • Sekolah Lapang Iklim – Edukasi petani dalam menghadapi perubahan iklim.

Keamanan Pangan

Keamanan pangan adalah kondisi terhindarnya pangan dari cemaran biologis, kimia, dan fisik. Program yang dijalankan:

  • Pengawasan Pangan Segar – Inspeksi rutin ke pasar dan tempat produksi.
  • Sertifikasi Prima – Sertifikasi bagi produk pangan segar yang aman dikonsumsi.
  • Edukasi Keamanan Pangan – Penyuluhan kepada petani dan pedagang.
  • Uji Laboratorium – Pengujian sampel pangan untuk deteksi cemaran.